Första Oljeäpplet

Ännu en ymp har gett skörd för första gången, Södermanlands Kalvill. Känt som Oljeäpple före 1900-talet pga den feta hyn, vilar den tungt i handen. Eftersom den ramlade ner och blev stötskadad kan den inte ligga och eftermogna. Vi åt upp den direkt och ser fram emot ännu bättre smak nästa år.